De U.S. Food and Drug Administration (FDA) heeft aangekondigd dat het de nalevingsdatum voor de Voedseltraceerbaarheidsregel onder de Food Safety Modernization Act (FSMA) zal uitstellen. Oorspronkelijk gepland voor 20 januari 2026, biedt deze verlenging extra tijd aan bedrijven die handelen in bederfelijke voedingsproducten—zoals verse groenten en fruit, diepgevroren vis, zuivelproducten, bakkerij- en zoetwaren, eiwitbronnen (vlees, gevogelte, plantaardige alternatieven) en andere temperatuurgevoelige voedingsmiddelen—om zich voor te bereiden op de strengere traceerbaarheidseisen van de FDA.
Bij Foodcareplus zijn we gespecialiseerd in geconditioneerde logistiek voor wereldwijde exporteurs en zorgen we voor een volledige naleving van de Amerikaanse voedselveiligheidsregels terwijl we de integriteit van ladingen bewaken. Onze Control Tower & Monitoring Services bieden real-time zichtbaarheid, waardoor exporteurs hun bederfelijke zendingen nauwkeurig kunnen volgen en de optimale koelketenomstandigheden kunnen behouden. Dit niveau van controle en precisie is essentieel in het licht van de evoluerende traceerbaarheidsregels van de FDA.
Wat houdt de FDA voedseltraceerbaarheidsregel in?
De Voedseltraceerbaarheidsregel, die in november 2022 werd vastgesteld, heeft als doel voedselveiligheid te verbeteren en terugroepacties efficiënter te maken door een verhoogde transparantie in de toeleveringsketen. Deze regelgeving vereist van bedrijven die actief zijn in hoog-risico bederfelijke voedingscategorieën dat zij nauwkeuriger zendingen bijhouden en documenteren.
De belangrijkste vereisten zijn:
- Key Data Elements (KDE’s) – Essentiële details zoals partijcodes, herkomstgegevens en behandelingsinformatie.
- Critical Tracking Events (CTE’s) – Verplichte controlepunten tijdens oogsten, verpakken, koelopslag, distributie en levering.
Voor wereldwijde exporteurs betekent dit dat ze geavanceerde traceertechnologie en verbeterde documentatieprocedures moeten implementeren om te voldoen aan de Amerikaanse regelgeving.
Wat betekent dit voor de logistiek van bederfelijke goederen?
De uitgestelde nalevingsdatum biedt bedrijven die werken met gekoelde en diepgevroren zendingen extra tijd om:
- Traceerbaarheidssystemen te implementeren die voldoen aan de FDA-eisen.
- Hun logistieke processen te optimaliseren voor naadloze toegang tot de Amerikaanse markt.
- De temperatuurregeling tijdens transport te verbeteren om de voedselkwaliteit en veiligheid te garanderen.
Voor exporteurs van verse groenten en fruit, vis, zuivel, bakkerij- en zoetwaren, bevroren eiwitproducten en speciale voedingsmiddelen benadrukt deze regelgeving de noodzaak van nauwkeurige ketencoördinatie. De Control Tower & Monitoring Services van Foodcareplus spelen een essentiële rol in het garanderen dat zendingen conform, traceerbaar en geoptimaliseerd zijn voor toegang tot de VS.
Foodcareplus: uw partner voor FDA-conforme logistiek
Foodcareplus combineert logistieke expertise met geavanceerde monitoring, waardoor naleving wordt gewaarborgd en de risico’s voor bederfelijke voedselexport worden geminimaliseerd. Onze oplossingen omvatten:
- Real-time Control Tower & Monitoring Services voor volledige zichtbaarheid van koeltransporten.
- End-to-end traceerbaarheid voor naleving van FDA-voorschriften.
Cross-border logistiek – douane-inklaring en FDA-compliant documentatiebeheer.
- Gespecialiseerde reefer-logistiek voor verse producten, vis, zuivel, bakkerijproducten en eiwitten.
